Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Saint-Michel-sur-Meurthe, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadre 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs. Sous l'autorité de la direction, vous aurez pour missions : - Accompagner les travailleurs en situation de handicap pour la production en cuisine centrale, - Assurer la production des repas, - Assurer la mise en œuvre des normes HACCP, - Participer à l'élaboration des menus. PROFIL : Diplôme : CAP ou BP Cuisine Expérience d'un an de production en cuisine collective. Une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap serait un plus. Compétences spécifiques requises : Maîtrise des normes HACCP Qualités recherchées : Patience, pédagogie, volonté de transmettre CDD d'un mois. Renouvelable car remplacement arrêt maladie Temps plein - 35h/semaine (travail en semaine du lundi au vendredi) Rémunération[...]
